بررسی اثرات تغذیه ی کنجاله ی سویای تیمار شده با پرتوهای مایکروویو و متیونین محافظت شده (مپران) بر عملکرد بره های پرواری

اثرات کنجاله ی سویای پرتوتابی شده با امواج مایکروویو (800 وات) به مدت 5 دقیقه و مکمل سازی جیره ی حاوی کنجاله ی سویا با متیونین محافظت شده (3 گرم مپران در روز) بر عملکرد بره های پرواری با سن و نمره بدنی آغازین مشابه بررسی شد. در آزمایش اول اثرات پرتوتابی مایکروویو (800 وات) به مدت 5 دقیقه روی فراسنجه های تجزیه ی ماده ی خشک و پروتئین خام در کنجاله ی سویا ارزیابی شد. کیسه های نایلونی از جنس داکرون به ابعاد 7×14 سانتی متر با قطر منفذ 5±40 میکرون حاوی 3 گرم از کنجاله ی سویای تیمار شده و تیمار نشده در شکمبه دو راس گوسفند در 11 زمان مختلف (صفر، 1، 3، 6، 9، 12، 24، 36، 48، 72 و 96 ساعت) شکمبه گذاری شدند و داده های حاصل برای محاسبه فراسنجه های تجزیه پذیری شکمبه ای مورد استفاده قرار گرفتند. پرتوتابی با مایکروویو به مدت 5 دقیقه تجزیه پذیری موثر پروتئین خام و ماده ی خشک را کاهش داد (05/0>p). در آزمایش دوم، 15 بره با میانگین وزن 32/2± 52/31 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار در 5 تکرار به مدت 80 روز پرواربندی شدند. جیره ی پایه حاوی دانه ی جو، ذرت سیلویی، کنجاله ی سویا، کاه گندم و سبوس گندم به ترتیب 40، 25، 12، 8 و 15 درصد ماده ی خشک بود. سه تیمار آزمایشی شامل کنجاله ی سویای معمولی (تیمار 1)، مکمل شده با مپران (تیمار 2) و پرتوتابی شده با مایکروویو (تیمار 3) بودند. وزن کشی دام ها هر 15 روز انجام و مصرف خوراک روزانه تعیین و قابلیت هضم ماده ی خشک و مواد مغذی تعیین و مقایسه شد. در پایان آزمایش سه تکرار از هر تیمار (9 راس از بره ها) کشتار و لاشه های آن ها مورد ارزیابی قرار گرفتند. مقدار خوراک مصرفی روزانه، وزن بدن، افزایش وزن روزانه، فراسنجه های ارزیابی لاشه بین تیمار 1 و تیمارهای 2 و 3 معنی دار بود، تفاوت معنی داری بین تیمار 2 و 3 مشاهده نشد. نتایج نشان می دهد که پرتوتابی کنجاله ی سویا و مکمل سازی با مپران سبب بهبود عملکرد پرواری و کیفیت لاشه ی بره ها شده است.